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Ingeniería de las reacciones químicas, 3a Edición [+ Solucionario] - Octave Levenspiel

Written By Alexis Llontop on lunes, 15 de diciembre de 2014 | 18:09

Este libro se refiere al desarrollo de las reacciones químicas en una escala comercial. Con una descripción elemental sobre los temas relacionados, este libro también tiene una idea extendida, elaborada y compleja del sujeto. Esto le ayuda a los estudiantes tener una idea de los temas respectivos antes de pasar a los más complejos.

Ingeniería de la Reacción Química se divide en tres partes. La primera parte de este libro se ocupa de reacciones homogéneas en Ideal Reactores. En esta parte, el libro desarrolla las ideas de Diseño de reactores con una completa introducción a la misma. Esta parte del libro también abarca muchas otras áreas, como el diseño para reacciones individuales, Diseño para reacciones paralelas, y Popurrí de múltiples reacciones. La segunda parte del libro comprende un análisis de flujo no ideal en los reactores. Esta parte es dividen además en temas como modelos de compartimentos, el modelo de dispersión, y la serie Tank-in-Modelo en reactores. La tercera parte del libro se ocupa de reacciones catalizadas por sólidos en los reactores.

Tabla de Contenido: [677 Pag.]

Capítulo 1: La ingeniería de las reacciones químicas.

Parte I: Reacciones homogéneas en reactores ideales.
Capítulo 2: Cinética de las reacciones homogéneas.
Capítulo 3: Interpretación de los datos obtenidos en un reactor intermitente.
Capítulo 4: Introducción al diseño de reactores.
Capitulo 5: Reactores ideales para una sola reacción.
Capítulo 6: Diseño para una sola reacción.
Capítulo 7: Diseño para reacciones en paralelo.
Capítulo 8: Miscelánea de reacciones múltiples.
Capítulo 9: Efectos de la presión y la temperatura.
Capítulo 10: Elección del tipo adecuado de reactor.

Parte II: Modelos de flujo, de contacto y de flujo no ideal.
Capítulo 11: Conceptos básicos de fiujo no ideal.
Capítulo 12: Modelos de compartimientos.
Capítulo 13: El modelo de dispersión.
Capítulo 14: El modelo de tanques en serie.
Capítulo 15: El modelo de convección para flujo laminar.
Capítulo 16: Rapidez de mezclado, segregación y RTD.

Parte III: Reacciones catalizadas por sólidos.
Capítulo 17: Introducción a las reacciones heterogéneas.
Capítulo 18: Reacciones catalizadas por sólidos.
Capítulo 19: El reactor catalítico de lecho empacado.
Capítulo 20: Reactores con catalizador sólido en suspensión, reactores de lecho fluidizado de varios tipos.
Capítulo 21: Desactivación de catalizadores.
Capítulo 22: Reacciones G/L sobre catalizadores sólidos: reactores de goteo, reactores con sólido en suspención y reactores fluidizados de tres fases

Parte IV: Sistemas no catalíticos.
Capítulo 23: Reactores fluido-fluido: cinética.
Capítulo 24: Reactores fluido-fluido: diseño.
Capítulo 25: Reactores fluido-partícula sólida: cinética.
Capítulo 26: Reactores fluido-partícula sólida: diseño.

Parte V: Sistemas con reacciones bioquímicas.
Capítulo 27: Fermentación enzimática.
Capítulo 28: Fermentación microbiana. Introducción y panorama general.
Capítulo 29: Fermentación microbiana limitada por el sustrato.
Capítulo 30: Fermentación microbiana limitada por el producto.

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