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jueves, 2 de octubre de 2014

Química Orgánica - Francis A. Carey - 6ta Edición

La raíz de toda la ciencia es nuestra insaciable curiosidad acerca de nosotros y de nuestro mundo. Nos maravillamos, como nuestros ancestros hace miles de años, cuando las luciérnagas resplandecen en una noche de verano. Los colores y los olores de la naturaleza mandan sutiles mensajes de una variedad infinita. Con los ojos vendados sabemos si estamos en un bosque de pinos o cerca de la playa. Nos maravillamos. Y preguntamos ¿cómo produce su luz la luciérnaga? ¿Cuáles son las sustancias que caracterizan la fragancia del bosque de pinos? ¿Qué sucede cuando las hojas verdes del verano cambian a rojo, naranja y dorado en el otoño?

Contenido: [1422 Pag.]
  1. INTRODUCCIÓN
  2. LA ESTRUCTURA DETERMINA LAS PROPIEDADES
  3. ESTRUCTURA DE HIDROCARBUROS. ALCANOS
  4. CONFORMACIONES DE ALCANOS Y CICLOALCANOS
  5. ALCOHOLES Y HALOGENUROS DE ALQUILO
  6. ESTRUCTURA Y PREPARACIÓN DE ALQUENOS: REACCIONES DE ELIMINACIÓN
  7. REACCIONES DE LOS ALQUENOS: REACCIONES DE ADICIÓN
  8. ESTEREOQUÍMICA
  9. SUSTITUCIÓN NUCLEOFÍLICA
  10. ALQUINOS
  11. CONJUGACIÓN EN ALCADIENOS Y SISTEMAS ALÍLICOS
  12. ARENOS Y AROMATICIDAD
  13. REACCIONES DE ARENOS: SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA AROMÁTICA
  14. ESPECTROSCOPIA
  15. COMPUESTOS ORGANOMETÁLICOS
  16. ALCOHOLES, DIOLES Y TIOLES
  17. ÉTERES, EPÓXIDOS Y SULFUROS
  18. ALDEHÍDOS Y CETONAS: ADICIÓN NUCLEOFÍLICA AL GRUPO CARBONILO
  19. ENOLES Y ENOLATOS
  20. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
  21. DERIVADOS DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: SUSTITUCIÓN NUCLEOFÍLICA EN EL ACILO
  22. ENOLATOS DE ÉSTER
  23. AMINAS
  24. HALOGENUROS DE ARILO
  25. FENOLES
  26. CARBOHIDRATOS
  27. LÍPIDOS
  28. AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS
  29. NUCLEÓSIDOS, NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
  30. POLÍMEROS SINTÉTICOS
  31. APÉNDICE 1 PROPIEDADES FÍSICAS
  32. APÉNDICE 2 RESPUESTAS A LOS PROBLEMAS EN EL TEXTO
  33. GLOSARIO
  34. CRÉDITOS
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